Bolo de Iogurte sem óleo e muito mais fofinho

– Este bolo, sem gordura, fica delicioso, e com uma calda de açúcar, por cima depois de cozido, fica molhadinho, muito bom e mais saudável.

Ingredientes: -1 iogurte natural ou de aroma -1 copo* de sumo de laranja ou leite -4 copos* de açúcar -3 copos* de farinha -4 ovos -raspa de 1 laranja -1 colher de chá de fermento royal.

Observação: Usar como medida o copo do iogurte

Preparação: Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo. Rale a casca do laranja na vel 5-7-9 progressivamente. Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na vel 3. Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.

– Bom apetite!

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