Bolo Napolitano – Receita fácil e simplesmente deliciosa

Bolo Napolitano – simplesmente delicioso, faça em sua casa e toda família e amigos vão gostar demais, pois a receita fica perfeita e saborosa.

Essa receita você pode fazer para qualquer dia, principalmente ao final de semana, para adocicar o paladar da família, e aquela visitinha inesperada.

Você vai precisar: Para a Massa:

-Quatro ovos
-3/4 xícara (de chá) de açúcar
-Quatro gotas de essência de baunilha
-3/4 xícara de chá de farinha de trigo.

Para o Recheio e a cobertura:

-Um pacote de preparo para pudim sabor chocolate
-Um pacote de sabor morango
-4 xícaras (de chá) de leite
-300 gramas de geleia de morango.

Veja como preparar o bolo napolitano:

Preparando a Massa:

-Você vai bater os ovos junto com o açúcar e junto com a baunilha, até que obtenha um creme bem fofinho.

-Vai acrescentar a farinha de trigo suavemente.

-Você vai despejar a massa em uma forma untada de aproximadamente 20 centímetros de diâmetro e forrada com papel-manteiga untado, depois asse em forno moderado (180º C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Preparando o Recheio e a cobertura:

-Você vai preparar um pudim por vez, e para cada um, use apenas 400 ml de leite

-Vai cobrir rente ao creme, com filme plástico , e vai deixar que esfrie sem levar a geladeira.

-Vai levar a geleia junto com meia xícara (de chá) de água no fogo baixo, e vai deixar ferver até que forme uma calda grossa.

-Deixando esfriar.

Para a Montagem:

-Você vai cortar em 2 discos o bolo.

-Coloque um disco num prato, passe sobre ele uma metade de geleia derretida, depois vai rechear com o pudim de chocolate já bem frio.

-Vai cobrir com a outra parte do disco do bolo, e sobre essa parte vai passar o pudim de morango, se for preciso, antes de você cobrir, bata o creme com uma batedeira ( ou acessório que tiver em mãos) para que a textura fique uniforme.

-Agora você vai decorar com a calda restante, e levar à geladeira por um tempo de 2 horas antes de servir.

-Prontinho, agora chame a família, e os amigos para se deliciarem.

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