Cassata de Natal – Sobremesa perfeita para uma ceia de Natal
Cassata de Natal – Se você procura uma sobremesa deliciosa que tem uma aparência maravilhosa, para sua ceia de Natal. Essa receita vai arrasar!
Se preferir, pode decorar do jeito que quiser! Com cereja, chocolate, seja criativo!
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Cassata de Natal – Ingredientes:
Cobertura
Cassata de Natal – Modo de preparo:
1-Misture o leite condensado com o leite, a margarina, o amido e as gemas em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar. Então despeje em refratário que caiba no freezer e deixe esfriar.
Cobertura:
1-Misture as claras com o açúcar e leve ao banho-maria (o processo evita o risco de contaminação por salmonela), mexendo sempre, até amornar bem (60 ºC ou o suficiente para não queimar o dedo), sem deixar cozinhar, então bata na batedeira até formar picos firmes. Incorpore o creme de leite então bata somente para misturar. Utilize.
Preparo: 00h50m – Serve até 10 a 12 porções – Nível Fácil.
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estou tentando abrir a receita sobremesa de travesa (Recheio de ninho trufado)
Sem sucesso.😢