Bolo de Chocolate Fofinho e Fácil: A Receita Perfeita para Matar a Sua Vontade de Doce
Quem resiste a um pedaço de bolo de chocolate fofinho e delicioso? Seja para um aniversário, um lanche da tarde ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por doce, o bolo de chocolate é sempre uma ótima escolha. E a melhor parte é que ele pode ser surpreendentemente fácil de fazer em casa.
Nesta receita, vamos te guiar passo a passo para criar um bolo de chocolate irresistível, com uma textura macia e um sabor intenso. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes
Para fazer este bolo de chocolate dos sonhos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura (opcional):
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó. Acrescente o fermento em pó e misture.
- Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura (se desejar). Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Cubra o bolo com o brigadeiro e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas Extras
- Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa no final.
- Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado em pó, mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar, pois o achocolatado já é adoçado.
- Se quiser um sabor mais intenso de chocolate, adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa.
- Decore o bolo com granulado, raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
Conclusão
Com esta receita fácil e deliciosa, você pode preparar um bolo de chocolate perfeito para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com esta delícia caseira e aproveite cada pedaço!
Tabela Nutricional
A tabela a seguir fornece informações nutricionais aproximadas para uma porção do bolo de chocolate (sem cobertura):
| Nutriente | Quantidade por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 250 kcal | 12% |
| Gorduras Totais | 10g | 15% |
| Gorduras Saturadas | 3g | 15% |
| Colesterol | 50mg | 17% |
| Sódio | 150mg | 6% |
| Carboidratos | 35g | 12% |
| Fibra Alimentar | 1g | 4% |
| Açúcares | 20g | – |
| Proteínas | 4g | 8% |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
