Costelinha de porco com batatas – Uma receita simples, fácil e deliciosa

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Ingredientes: -1 kg de costelinhas de porco -2 colheres de suco de limão -2 colheres de óleo -3 caldos knorr -1 xícara de água fervente -1 colher de sopa de extrato de tomate -1/2 xícara de água -1/2 kg de batata bolinha -2 colheres de salsa picada.

Modo de Preparo: Tempere as costelinhas com o suco do limão. Na panela de pressão frite-as em 2 colheres de óleo, junte o caldo knorr dissolvido na água quente e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 30 minutos após o inicio da fervura. Retire a pressão da panela, junte o extrato de tomate, a 1/2 xícara de água e as batatas cozinhe até ficarem macias. Acrescente a salsa picada e sirva a seguir.

Boa Apetite!

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