Frango gratinado fácil, rápido e delicioso

Hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita de frango gratinado muito fácil e gostosa. Essa é daquelas receitas simples, mas que ajudam muito para incrementar as refeições durante a semana, quando a gente está sem tempo e criatividade para elaborar algo.

INGREDIENTES: • 500g de peito de frango cortado em cubos • 2 dentes de alho picados ou amassados • Sumo de meio limão • Sal a gosto • Pimenta do reino a gosto • Cúrcuma a gosto • 2 colheres (sopa) de azeite • 1/2 cebola grande picada • 2 tomates picados • 1 Pimentão pequeno cortado em cubos • 200g de muçarela • Orégano a gosto (opcional).

MODO DE PREPARO: Tempere o frango com o alho, sal, pimenta, limão e cúrcuma. Misture bem e deixe marinar por pelo menos duas horas para o frango absorver bem os sabores. Depois deste tempo, regue o fundo de uma forma ou refratário que possa ir ao forno, coloque o frango e adicione os tomates, o pimentão e a cebola. Tempere os legumes com mais um pouco de sal e pimenta do reino e misture. Cubra tudo com muçarela e se quiser, salpique orégano. Agora leve para assar a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que o frango esteja cozido e o queijo gratinado por cima. Depois disso é só servir.

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Um comentário em “Frango gratinado fácil, rápido e delicioso

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