Geladinho gourmet 3 sabores com cobertura de chocolate

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Geladinho gourmet – Os geladinhos gourmet também são conhecidos como sacolés, din-dins ou chup-chups, e são a tendência do momento, com diversos sabores. Então resolvi colocar aqui para vocês uma receita deliciosa de geladinho gourmet coberto com uma casquinha crocante de chocolate nos sabores sensação, maracujá e prestígio.

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Receitas Deliciosas

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Geladinho gourmet – Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 10 saquinhos para geladinho

Recheio de morango (sensação):

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 700ml de leite
  • 1 pacotinho de suco em pó de morango (25g)

Recheio de maracujá:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 700ml de leite
  • 1 pacotinho de suco em pó de maracujá (25g) OU 1/2 xícara de polpa natural de maracujá
Recheio de coco (prestígio):

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 700ml de leite
  • 100g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco).

Geladinho gourmet – Modo de preparo:

 

  • Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
  • Todos os recheios são preparados da mesma forma, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até misturar.

Geladinho gourmet – Montagem:

 

  • Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20g de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.
  • Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.
  • Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.
  • Dê um nózinho no final e leve ao congelador.
  • Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.
  • Repita o processo em cada saquinho.

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Um comentário em “Geladinho gourmet 3 sabores com cobertura de chocolate

  • 30 de outubro de 2019 em 00:19
    Permalink

    Ótimas receitas, vou passar pra minha filha, uma renda pra ajudar os estudos dela. Obrigada

    Resposta

Muito obrigado pela sua visita !!!