Maionese Temperada

Ingredientes: • 1 colher (chá) de sal • 2 ovos inteiros • salsinha e cebolinha picadas • 1 colher (sopa) de suco puro de limão •1 colher (chá) de mostarda • pimenta-do-reino a gosto • 1 colher (chá) de tempero de ervas finas (opcional) • 250 ml de óleo de soja.

Modo de preparo: Bata no liquidificador o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda Despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme denso Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo Bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador Coloque a maionese em um pote e leve à geladeira.

quanta estrelas merecemos ?

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

error: Content is protected !!