Mini sonho fácil de liquidificador – Receita top

Ingredientes: -4 xícaras (chá) de farinha de trigo -4 colheres (sopa) de açúcar -2 colheres (sopa) de manteiga -3 gemas -1 pitada de sal -2 tabletes de fermento biológico -1 xícara (chá) de leite morno -Óleo para fritar -Açúcar com canela para polvilhar -2 xícaras (chá) de leite -2 colheres (sopa) de amido de milho -4 gemas -1/2 xícara (chá) de açúcar -Gotas de baunilha a gosto.

Dicas: se gostar de muito recheio dentro de cada de sonho, dobre a receita do creme.Essa receita também pode ser feita assada, fica mais saudável.Caso seja assada, o creme pode ser substituído por pedacinhos de goiabada.

Modo de Preparo: 1. Esfarele o fermento e junte o sal- 2. Coloque a farinha de trigo (reserve cerca de 1/2 xícara), o açúcar, as gemas, a manteiga e o fermento com o sal, misturado com o leite morno- 3. Sove bem a massa, polvilhe farinha e deixe descansar por cerca de 10 minutos- 4. Abra a massa grosseiramente com a mão ou rolo e modele os sonhos com a ajuda de um cortador redondo- 5. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe dobrar de tamanho- 6. Frite em óleo não muito quente- 7. Escorra e passe pelo açúcar- 8. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a baunilha e deixe engrossar- 9. Desligue o fogo e acrescente a baunilha- 10. Recheie os sonhos com ajuda de um saco de confeitar- 11. Tempo de Preparo: 1h 30min.

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