Picanha de forno com batatas – Super fácil e saborosa

INGREDIENTES: -1 kg de picanha bovina -1 xícara (chá) de azeite de oliva -2 cabeças de alho amassadas -Sal à gosto -Coentro picadinho -1 cebola ralada -Pimenta calabresa a gosto -batatas.

MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes de tempero inclusive o azeite na picanha. Coloque a carne com essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve ao forno bem quente por 1 hora. Tire a carne do papel alumínio junto com o molho e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente.

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