Pudim sorvete – O famoso pudim dos Deuses é fácil e delicioso

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Pudim sorvete – O famoso pudim dos Deuses é fácil e delicioso, sua família vai adorar. Faça já e experimente!

👉Ingredientes para o pudim sorvete:

-1 Lata de Leite Condensado
-2 Colheres de Maisena
-500 ml de Leite
-4 ovos
-1 Lata de Creme de Leite.

👉Calda:

-1 xícara de chá de chocolate em pó
(não serve achocolatado)
-2 xícara de chá de leite.

👉Modo de Preparo para o pudim sorvete:

Bata 4 claras em neve bem firme e reserve. Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira. Depois que o creme estiver frio, misture o
creme de leite sem soro, misture muito bem, logo a seguir misture as claras em neve que estavam reservadas.

👉Calda:

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte.

👉Montagem para o pudim sorvete:

Colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas. Depois de totalmente congelado coloque a forma para aquecer no fogo rapidamente ´´somente um susto“ de temperatura para ajudar a desenformar, vire em um prato, ou deixe na forma mesmo se não for precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade. Na
hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usou somente a metade e só colocar por cima.

VEJA TAMBÉM O VÍDEO SEGUINDO O PASSO-A-PASSO:

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3 comentários em “Pudim sorvete – O famoso pudim dos Deuses é fácil e delicioso

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