Que tal fazer um delicioso buraco quente? A receita é fácil e muito saborosa

Que tal fazer um delicioso buraco quente? A receita é fácil e muito saborosa! Aprenda a preparar esse pãozinho recheado com carne de dar água na boca!

Tempo: 35min – Rendimento: 5 porções – Dificuldade: fácil

Ingredientes do Buraco quente: -200g de bacon picado -2 colheres (sopa) de óleo -1 cebola picada -1/2 pimentão amarelo picado
-600g de carne moída -1 tomate picado -1/2 xícara (chá) de molho de tomate -1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada -1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado -Sal e pimenta-do-reino a gosto -1 colher (sopa) de farinha de trigo -5 pães franceses -200g de queijo mussarela ralado -Cheiro-verde picado para decorar.

Modo de preparo: Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até dourar. Adicione a cebola e o pimentão e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne e refogue por 5 minutos ou até secar a água. Adicione o tomate, o molho, a azeitona, o cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Polvilhe com a farinha, misture e desligue o fogo. Corte os pães ao meio, retire o miolo e divida a carne entre eles.
Coloque um pouco de mussarela sobre cada um e leve ao forno rapidamente para gratinar. Retire, decore com cheiro-verde e sirva.

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