Pudim de Limão Fácil e Refrescante
O pudim de limão é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Sua combinação de cremosidade e frescor cítrica é perfeita para os dias quentes ou para qualquer momento em que você deseja algo doce e reconfortante. Esta receita é especialmente fácil de fazer, pois não requer forno nem ovos, tornando-a acessível a todos.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de maria mole de coco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150ml de suco de limão
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Maria Mole de Coco
Comece preparando a maria mole de coco conforme as instruções da embalagem. Geralmente, basta dissolver o conteúdo da caixinha em água quente e deixar esfriar até que adquira consistência.
Passo 2: Preparando o Pudim
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, a maria mole de coco já preparada, o creme de leite e o suco de limão. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Montagem
Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
Passo 4: Servindo
Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim com cuidado. Sirva fatias generosas e delicie-se com o sabor refrescante!
Dicas Extras
- Para um sabor de limão mais intenso, adicione raspas de limão à mistura.
- Se preferir um pudim menos doce, reduza a quantidade de leite condensado.
- Decore o pudim com fatias de limão e folhas de hortelã para um toque especial.
Conclusão
O Pudim de Limão sem forno e sem ovos é uma sobremesa simples, deliciosa e refrescante. Com sua praticidade e sabor irresistível, é a opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 280 kcal | 14% |
| Gorduras Totais | 16g | 25% |
| Gorduras Saturadas | 10g | 50% |
| Carboidratos | 30g | 10% |
| Proteínas | 4g | 8% |
* Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.
